日本和牛

日本和牛
  • 日本「黑毛和牛」牛種,比其他地方品種的和牛更矜貴罕有
  • 直接空運到港
  • 紋理細緻,營養價值高
  • 口感豐富,入口即溶,齒頰留香
  • 採用簡單的製法,猛火或慢火已經帶出肉汁的鮮味
  • 配上精美木盒包裝,鎖住新鮮和風滋味
  • 設送貨服務!

日本和牛的油脂豐富,油花在烹調時在牛肉中慢慢融化,牛的嫩加上油脂的香甜,令和牛成為牛之極品!和牛的不飽和脂肪酸如Ω-3脂肪酸及Ω-6脂肪酸含量較高,

相比更有益健康!

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日本鹿兒島和牛A3 等級 - 三角肉 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 340.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 上肩胛肉 (500g)
上腿腱位於肩膀到前腿上部的部分。由於部位的形狀及膨鬆的口感,容易令人聯想起栗子,所以日語別名是栗子。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 上腿腱運動量較多,霜降分佈均勻。由於上腿腱也包含其..
HKD 280.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 內胸腹肉 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 270.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 冧肉 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 420.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 外後腿肉 (500g)
後腿外側位於後腿外側,小腿以上的部位。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 後腿外側是其中一组運動量最多的肌肉,紋理較粗,较少脂肪,肉質扎實,有咬勁,肉味濃郁。 建議煮法 頂級..
HKD 250.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 牛展 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 260.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 牛柳 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 750.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 肉眼扒 (500g)
肉眼列為最高級的牛肉。內肌肉的中央部位,連接肩胛肉和西冷之間的部位。 肉質 肉眼位於靠腰的部位,紋理細致,比較少筋。柔嫩、肉味濃郁,肉同脂肪的分佈均勻,有口感而鬆化。適合各種不同的烹調方法..
HKD 925.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 肥牛 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 260.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 西冷扒 (500g)
西冷並列為最高級的牛肉。內肌肉的中央部位,連接肩胛肉和西冷之間的部位。 肉質 肉眼位於靠腰的部位,紋理細致,比較少筋。柔嫩、肉味濃郁,肉同脂肪的分佈均勻,有口感而鬆化。適合各種不同的烹調方..
HKD 790.00
日本鹿兒島和牛A3 等級-  股肉 (500G)
屁股的股溝的部分。以少量以外不去除的貴重的部分,降霜和紅肉相合的部位。 以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 250.00
日本鹿兒島和牛A4 等級 - 西冷扒 (500g)
西冷並列為最高級的牛肉。內肌肉的中央部位,連接肩胛肉和西冷之間的部位。 肉質 肉眼位於靠腰的部位,紋理細致,比較少筋。柔嫩、肉味濃郁,肉同脂肪的分佈均勻,有口感而鬆化。適合各種不同的烹調方..
HKD 930.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 三角肉 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 480.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 上肩胛肉 (500g)
上腿腱位於肩膀到前腿上部的部分。由於部位的形狀及膨鬆的口感,容易令人聯想起栗子,所以日語別名是栗子。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 上腿腱運動量較多,霜降分佈均勻。由於上腿腱也包含其..
HKD 300.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 內胸腹肉 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 310.00

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