火鍋精選

火鍋精選

日本料理中也有涮肉,日文叫做Shabushabu,與中國涮肉的不同之處在於一般以使用牛肉為主。在日本,涮肉是人們喜歡的大眾性料理之一,尤其是在天冷的季節。日本涮肉一般以牛肉為主料,配以白菜、蘑菇、菠菜、大蔥、豆芽、春菊以及豆腐、粉絲等,最後還有日本"烏東"麵條,可就涮肉的湯食用,別有風味。主食結束後,一般有冰淇林或水果等甜點。

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日本鹿兒島和牛A3 等級 - 上肩胛肉 (500g)
上腿腱位於肩膀到前腿上部的部分。由於部位的形狀及膨鬆的口感,容易令人聯想起栗子,所以日語別名是栗子。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 上腿腱運動量較多,霜降分佈均勻。由於上腿腱也包含其..
HKD 280.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 外後腿肉 (500g)
後腿外側位於後腿外側,小腿以上的部位。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 後腿外側是其中一组運動量最多的肌肉,紋理較粗,较少脂肪,肉質扎實,有咬勁,肉味濃郁。 建議煮法 頂級..
HKD 250.00
日本鹿兒島和牛A3 等級 - 肥牛 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 260.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 上肩胛肉 (500g)
上腿腱位於肩膀到前腿上部的部分。由於部位的形狀及膨鬆的口感,容易令人聯想起栗子,所以日語別名是栗子。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 上腿腱運動量較多,霜降分佈均勻。由於上腿腱也包含其..
HKD 300.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 外後腿肉 (500g)
後腿外側位於後腿外側,小腿以上的部位。每盒有8片或以上或約240克。 肉質 後腿外側是其中一组運動量最多的肌肉,紋理較粗,较少脂肪,肉質扎實,有咬勁,肉味濃郁。 建議煮法 頂級..
HKD 300.00
日本鹿兒島和牛A5 等級 - 肥牛 (500g)
以上圖片只供參考,一切以實物作準。 ..
HKD 310.00

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